欲罢不能的意大利肉酱面

作者： 靈小零

这真是容易又快手的做法，好吃简单，比外面买的还好吃😋

用料

• 小洋葱 2个
• 独子蒜 1个
• 番茄 2个
• 意大利面 1份
• 牛肉 100克
• 欧芹碎 少量
• 虾 10只
• 番茄酱 2勺
• 耗油 1勺
• 酱油 2勺

欲罢不能的意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

食材准备好，洋葱我是用小小的那种，蒜也是独子蒜，很小一颗那种，大洋葱的话半个就够了

步骤 2

意大利面连水一起煮开，一定要煮久一点，要不会发硬了

步骤 3

煮到软，这个程度就可以了，大概20分钟左右

步骤 4

关火，要过冷水，可以用凉开会，没有也可以矿泉水，面才不会全部粘在一起，过冷水的时候，用筷子把面撩散

步骤 5

可以先把准备好的牛肉可以用酱油，生粉，耗油腌制10分钟，如果没有时间腌制，直接抓均，然后爆炒一下，8成熟即可

步骤 6

牛肉放一边，把蒜，洋葱先爆炒到香，然后番茄下去熬制，中间可以加点番茄酱，熬到番茄烂了，就把刚刚的牛肉放入一起熬5分钟到7分钟左右

步骤 7

最后把面倒入里面搅拌均匀就可以关火了，美味可口的意大利肉酱面就好了！

欲罢不能的意大利肉酱面的小贴士

面煮好，一定要过冷水，如果不过的话，面就会全部粘住一起，影响口感，也不好吃

菜谱创建时间：2022-11-08 13:02:04