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乌鱼汤的做法
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乌鱼汤

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奋斗的小巫婆

乌鱼汤的用料

乌鱼汤的做法步骤

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步骤 1

鱼骨鱼头鱼皮洗净,生姜切片,葱切段,葱花,备用;

步骤 2

锅里下油,油热放入姜片爆香,再放入鱼骨等煎炒一下,等30秒再倒入料酒葱段;

步骤 3

感觉锅里比较干的时候放入开水,大火烧开,小火慢炖30分钟即可

步骤 4

出锅前放盐,撒入葱花,就OK了。

乌鱼汤的小贴士

第一次上传,步骤还不大会写呢~~ 盐的量根据自己家的口味放。

菜谱创建时间:2012-11-04 20:31:33
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