香腸肉松雙色雞蛋卷

作者： Ro寶寶媽咪Bo

花點時間做個美美的火腿雞蛋卷給孩子，讓孩子高興一上午了😆😆

用料

• 鸡蛋 2个
• 肉松 適量
• 火腿肠 1根
• 葱 一根
• 鹽 一克

香腸肉松雙色雞蛋卷的做法步骤

步骤 1

材料準備好

步骤 2

先把火腿片用模具印出花型

步骤 3

兩個雞蛋把蛋黃蛋白分開加點點鹽把散

步骤 4

平底鍋抹油（中小火）先把蛋黃液分次倒入，蛋餅上加點肉松和香腸

步骤 5

等定型了把蛋黃餅卷起

步骤 6

再把剩下來的蛋黃液倒入等定型了再次卷起

步骤 7

蛋黃卷好后，把火腿花片放上去再把蔥切小長條做花葉子（如圖）

步骤 8

再把蛋白液倒入烘至定型

步骤 9

再把它卷起即可看到漂亮的圖案了✌🏻

步骤 10

稍為放涼了就可以切開，看層層分明的，好看好吃😋孩子可喜歡了🤭

香腸肉松雙色雞蛋卷的小贴士

全程用中小火 配料可以按自己喜好加入

菜谱创建时间：2022-11-06 08:47:13