最少材料的蒜香黑椒牛肉意面

作者： 动脉血

有的时候自己想动动手做意面 但一看食谱 又要洋葱 青椒红椒… 等等食材 一次性买回来又用不完也浪费 所以这一次的黑椒意面 材料非常简单 非常适合懒人

用料

• 意大利面 1份
• 黑胡椒 两勺
• 牛肉 100g
• 蒜 1头
• 生抽 老抽 蚝油 淀粉

最少材料的蒜香黑椒牛肉意面的做法步骤

步骤 1

先把一半蒜切片 另一半切碎留着备用（这是灵魂！）

步骤 2

将牛肉进行腌制 可以用牛柳或者牛排都行 你喜欢的牛肉部位都可以 生抽老抽各1勺 盐 胡椒粉 黑胡椒适量 淀粉一咩咩 最后加点油搅拌均匀腌制 放一旁备用

步骤 3

这里忘记拍图了 调一个黑椒酱汁（如果你有好吃的现成的也可以 蚝油1勺 生抽2勺 淀粉一咩咩 最后 拧入大量的黑胡椒 搅拌均匀备用

步骤 4

沸水加油加盐煮意面10分钟 捞出过凉水沥干

步骤 5

冷锅下油先放蒜片 慢慢锅热了 蒜香味就会被激发出来 然后下腌制好的牛肉翻炒 然后把调的黑椒酱汁加入 再翻炒一下

步骤 6

再下入沥干好的意面 均匀翻拌 尽量拌久一点 让每根面条都裹上酱汁 如果觉得干了 就加一点刚刚煮面的面汤

步骤 7

最后！ 最后加入最开始切碎的蒜末 丢进去再翻两下 尝尝味道就可以出锅啦！

最少材料的蒜香黑椒牛肉意面的小贴士

比较麻烦的一点其实就是要腌制牛肉 跟调一个黑胡椒酱汁 如果这两样你都有现成的 那就一点都不麻烦 懒人快速意面达成✅

菜谱创建时间：2022-11-02 09:08:29