酥脆坚果棒

作者： 馋馋M猫

研究出来一个咸香的零食，也可以当主食吃，这个坚果棒特别酥脆，尤其是才做好的。。。

用料

• 中筋面粉 136克
• 玉米面粉 60克
• 水 125克
• 黑芝麻 20克
• 盐 3克
• 核桃仁 30克
• 干酵母 1克
• 玉米油 5克

酥脆坚果棒的做法步骤

步骤 1

把中筋面粉，盐，玉米面粉，水，酵母，玉米油混合在一起揉成团

步骤 2

加入准备好的坚果跟面团混合均匀

步骤 3

放入烤箱35℃发酵30分钟

步骤 4

发酵好的面团拿出来，擀成1cm厚的面饼，切成条，用手扭出一点形状

步骤 5

放入烤箱35℃发酵30分钟

步骤 6

预热烤箱，上下火190℃，烤25分钟

步骤 7

特别酥脆

步骤 8

里面的坚果越嚼越香

酥脆坚果棒的小贴士

面团发酵好的比较粘手，可以用手沾点面粉再拿出来 这款目前没有那么多的图片，做的时候没有拍，等过段时间再做一次，补拍步骤

菜谱创建时间：2022-11-01 22:20:50