家庭版烤羊腿简易版

作者： ddduxxxi

封控在家，大闹厨房。 生烤羊腿，我这只羊腿3斤不到

用料

• 羊腿 1只
• 辣椒粉 适量
• 孜然 适量
• 花椒粉 适量
• 洋葱 半个
• 孜然酱 一包
• 孜然粒 适量
• 大葱 1根
• 烧烤料 适量

家庭版烤羊腿简易版的做法步骤

步骤 1

首先买一只看得顺眼的羊腿

步骤 2

清水浸泡两个小时打花刀

步骤 3

加花椒粉烧烤料孜然酱烧烤粒辣椒粉小茴香搓匀腌制

步骤 4

每个缝隙都要抹到，保鲜袋装好冷藏腌制至少4小时，我这里提前一天腌制的。

步骤 5

放入烤箱，200度上下火30分钟

步骤 6

三十分钟后取出，用锡纸包起来，锡纸里加洋葱和大葱撒些干料

步骤 7

包锡纸后上下火继续200度50分钟

步骤 8

50分钟后取出，把洋葱大葱弄干净，羊腿风炉模式200度，15分钟，让外皮焦脆

步骤 9

取出后撒上干料，洋葱小葱小米辣齐活

菜谱创建时间：2022-10-31 10:31:15