红菜苔摘洗干净、叶杆花都可以食用噢
切断沥干水分
准备葱花蒜末 干辣椒🌶️
锅内热油🔥干辣椒葱花蒜末炒出香味 倒入红菜苔快、变色加入蚝油快速翻炒均匀即可
出锅前适当盐调味即可
不喜苦味的🉑️撕去部分外皮减轻一下 快速翻炒变色即可出锅 保证嫩脆的口感