🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法

作者： 王JUJU

在家不知道吃啥，就做个鸡蛋饼吧，食材简单，有手就能做，鸡蛋饼色泽金黄，香甜软糯，非常美味。

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 3勺
• 盐 少量
• 食用油 少量
• 纯牛奶 300~500ml

🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋➕葱末（3～4颗）忽略我的刀功

步骤 2

➕少量食盐➕三勺面粉

步骤 3

➕适量纯牛奶搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀成无颗粒状流动的面糊

步骤 5

稠的话可以多加一些纯牛奶，这样做出来的鸡蛋饼，香甜软糯，有弹性，不会太厚影响口感。然后电饼铛中刷油，将面糊用勺子盛入，晃均匀，正反面加热，3分钟左右就熟啦。

步骤 6

卷一卷

步骤 7

软软的

步骤 8

叠成毛巾被，沾酱吃很好吃，非常简单易学，适合早晚餐吃，快去试试把！

菜谱创建时间：2022-10-30 21:47:52