万圣节限定款-小怪兽杯子蛋糕

作者： 小V烘焙实验室

用料

• 第一部分 杯子蛋糕
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 35克
• 玉米油 30克
• 低粉 55克
• 细砂糖 50克
• 第二部分 装饰奶油
• 淡奶油 200克
• 细砂糖 16克
• 装饰部分
• 焦糖饼干 15片
• 小眼睛糖珠 15对

万圣节限定款-小怪兽杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

称量好所有食材 分离好蛋白蛋黄

步骤 2

①蛋白加细砂糖打发至8分发 ②牛奶玉米油蛋黄混合打撒,再加入过筛的低粉搅拌均匀 ③步骤①和②分量此混合搅拌均匀后，用裱花袋挤入纸杯中 ④烘烤，155度22分钟

步骤 3

打发淡奶油，装饰即可

菜谱创建时间：2022-10-30 09:43:22