1、250克面粉用80度热水烫面揉好,醒面20分钟; 2、白菜切成小丁用盐腌五分钟用纱布挤出水分; 3、粉条温水泡完倒入油和酱油拌匀剪碎; 4、用油将姜末和葱花炒香倒入胡萝卜丁继续炒,加入甜面酱,酱油,炒完后加入粉条翻炒; 5、将炒好的馅倒入白菜加入葱末、油拌匀; 6蒸饺包好后放入锅里中火10分钟。