可可布朗尼/搅一搅蛋糕

作者： 陈小喵起床吃饭了

用料

• 可可粉 适量

可可布朗尼/搅一搅蛋糕的做法步骤

步骤 1

低卡版布朗尼： 一根熟透香蕉 或 牛油果1个+苹果1个 黑巧克力融化（也可以没有/或者掰碎作为夹心）+可可粉混合物共55G 低粉+杏仁粉混合物 60G 0卡糖或蜂蜜 30 G （朗姆酒） 鸡蛋3个（其中50G可以替换成牛奶） 小苏打or泡打粉2-3G 盐2G 核桃仁or葡萄干 175度 30-35分钟 或小份装 200度10分钟

步骤 2

可可蛋白粉蛋糕： 蛋白粉20-30G 可可粉or抹茶粉or杂粮粉 5G 一个无菌鸡蛋or 100G左右牛奶 0卡糖适量（5-10G） 加一块黑巧克力及坚果 搅拌后微波炉高火30秒 超好吃

步骤 3

流心巧克力蛋糕：（一个热量大约360K） 黑巧克力30-40G 黄油5G（增加量更好吃） 微波炉加热融化 20G低筋面粉（or部分蛋白粉） 0卡糖10-15G 1-2G盐 4G朗姆酒 一个鸡蛋全部拌匀（最好可生食鸡蛋） 烤箱200度8分钟（完胜微波炉版蛋糕）

步骤 4

奥利奥牛奶（其他饼干也可） 60G奥利奥+90G牛奶 微波炉1分半

菜谱创建时间：2022-10-29 18:19:15