冲煮技巧 | 法压壶怎么做出更浓郁好喝的咖

作者： 蹦哒吧小蹦儿

🧳材料： ▪️Hero便携电动磨，研磨度3.8 ▪️Simelo便携法压壶 ▪️柒慕·瑰夏咖啡豆22克 ▪️水温：95 ▪️粉水比1：15 ☘️冲煮过程 1️⃣咖啡豆磨成粉（比平时手冲的粗细稍微粗一些） 2️⃣咖啡粉倒入壶中， 3️⃣沿杯壁加入70克左右的水，闷蒸一分钟 4️⃣一分钟后注水至目标水量 5️⃣盖上压杆，等待4分钟 6️⃣4分钟后，将压杆向下压，萃取咖啡 7️⃣最后盖上盖子，倒出咖啡液或者拿去办公室就可以享用了。

用料

冲煮技巧 | 法压壶怎么做出更浓郁好喝的咖的做法步骤

菜谱创建时间：2022-10-29 13:54:40