1. 猪骨洗净冷水下锅去血水,陈皮浸泡后把果囊清除干净。 2. 粉藕,山药去皮切小块备用,响螺片剪小块。
3. 其余食材洗净后加入煲汤锅放入1400ml的水,淹没食材大火烧开沸腾后转中小火慢炖50min即可。
·························🌼 🔺碎碎念: 响螺片和干贝的鲜香咸全部融入在汤中,每一口都有陈皮的果香,淡淡回甘;陈皮健脾理气煲汤也很适合,只要把囊去干净就不会有苦涩的味道。