清炖羊蝎子

作者： 柚子茶mm

冬天吃个热乎乎的羊蝎子营养又美味，鲜羊蝎子不用放太多调料，原汁原味才好吃。

用料

• 羊蝎子 3斤
• 葱段 2段
• 姜片 4片
• 料酒 1勺
• 花椒 适量
• 盐 适量

清炖羊蝎子的做法步骤

步骤 1

羊蝎子冷水下锅，加料酒煮出血沫

步骤 2

捞出放入开水中，水漫过羊蝎子

步骤 3

加入葱段，姜片，花椒粒

步骤 4

小火炖一个半小时至两个小时，快熟的时候加盐

步骤 5

香喷喷的羊蝎子出锅了，汤美肉鲜。

菜谱创建时间：2022-10-26 23:48:58