糯米红枣切糕

作者： 准二级厨师

用料

• 糯米 500克
• 红枣 颗30

糯米红枣切糕的做法步骤

步骤 1

糯米泡24小时，手碾能碎。照片忘记拍了 红枣蒸15分钟去核。方法自查。

步骤 2

泡好的米按蒸米饭方式蒸好

步骤 3

找个盆最好是蛋糕模子。能脱模。

步骤 4

然后一层米 一层枣铺好。铺的时候铲子沾凉水可以防粘。

步骤 5

继续铺

步骤 6

最后一层我盖的是米。种枣的朋友可以枣封盖。

步骤 7

压重物在蒸半小时。

步骤 8

闺女等不及了，还没凉了成行就要吃。

菜谱创建时间：2022-10-26 19:42:51