韭菜洗干净控水备用
粉条开水焯一下
鸡蛋炒散备用
粉条切碎放点酱油上色,把炒散的鸡蛋 ,放一个容器里
韭菜切碎,放少许食用油防止出水,然后跟粉条,鸡蛋 放一起,放盐 蚝油 五香粉 调味料 鸡精 搅拌均匀备用
面粉加少许盐,和成面团,醒20分钟
擀成小剂子,再擀成薄片
把馅包好
电饼铛预热刷油,放入锅贴
待底下金黄,
倒入面粉水 加盖子焖5分钟
这样锅贴就好了,有黑芝麻的可以撒一点
韭菜别直接加盐,先放少许食用油,包的时候再加盐 ,防止出水