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饺子皮红黑米饼
食材:红米、黑米 、糯米 、红糖(或用葡萄干碎) 适量,饺子皮 适量,
做法:
1、红黑米、糯米提前浸泡过夜,放电饭煲煮饭,水比平时煮饭少一点,饭煮熟后,趁热将细砂糖(或葡萄干碎)拌入,拌匀,放凉待用。
2、饺子皮先擀一擀,擀大擀薄一点,将红黑米馅包入饺子皮,然后拿起来像包包子一样捏褶,捏紧收口。
3.平底锅烧热,淋入少许油,开小火,把包好的饼收口朝下放锅里,煎到底面上色再翻面煎另一面,煎至表面金黄即可,外脆内软,非常好吃。
菜谱创建时间:2022-10-25 12:54:48