白菜卷

作者： 辻弌-初六

用料

• 葱 4根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 淀粉 1勺
• 白菜 8片
• 肉末 100克
• 香菇 8朵

白菜卷的做法步骤

步骤 1

香菇切碎和肉末一起下去炒香，加入生抽，蚝油等调料

步骤 2

大白菜掰片洗干净后下锅煮软捞起控水

步骤 3

把炒好的香菇肉末放在白菜叶上开始卷

步骤 4

两边先包起来再顺着白菜梗卷起来

步骤 5

葱洗干净手撕成两条

步骤 6

绑在包好的白菜上，然后上锅蒸8分钟，把蒸完后出来的水倒在国内，调味加入淀粉水勾芡，淋在蒸好的白菜卷上

步骤 7

开吃，满满的香菇肉末味

菜谱创建时间：2022-10-24 19:20:32