超脆薄韭菜盒子

作者： 柠檬娟小娟仔

虽然是死面，但是含水量高，脆薄不硬，敲好吃😋

用料

• 盐 1克
• 面粉 300克
• 水 210克
• 韭菜
• 鸡蛋
• 红薯粉
• 肉末

超脆薄韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面团活好会比较湿黏，活好后面团抹一层油，醒1小时可进行下一步。 或放入冰箱，次晨使用，注意提前拿出回温，否则不好擀，会回缩

步骤 2

如果黏的话倒油，擀面成长方形，馅料放中间

步骤 3

长边折一下，短边盖上，两头叠上去

步骤 4

多倒点油，叠的那一面放锅里，电饼铛，速脆模式，选大饼

步骤 5

脆香可口

步骤 6

敲好吃😋

菜谱创建时间：2022-10-22 09:37:43