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面包机-巧克力碎屑面包的做法
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面包机-巧克力碎屑面包

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作者: RebeccaT
RebeccaT

面包机-巧克力碎屑面包的用料

面包机-巧克力碎屑面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将巧克力切成碎屑(就素德芙啦,我用的小块的,切了6块,用了一半)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机和面后将面团取出,用擀面杖擀开后撒上巧克力碎,折叠后再使用擀面杖擀开,撒上巧克力碎,重复几次

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成一个面团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面包机中,使用发酵功能,发好后烘烤

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤的有点儿大了。。。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

已经冒出来了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后切片

面包机-巧克力碎屑面包的小贴士

其实可以多放一些巧克力的,四大勺糖也只是稍稍有点儿甜味。 因为用面包机发酵的时候还是会先和面,所以撒巧克力碎屑后不用特别的在继续揉面,我的就是怕巧克力碎屑不均匀所以在面板上揉了半天,然后再放在面包机里面发酵的时候,机器又自动的和面,导致许多巧克力碎都化掉了,烤出来的面包就是黑黑的。 还有就是面包机发酵后我怕发的不充分,所以让面团自己又发了一会儿,结果就是发的太大了,烤的时候面包已经顶在了机盖上,上面一层都不熟,我给切掉了,放在微波炉里面才弄熟。。。。悲催呀。。一看我就是菜鸟。。。。

菜谱创建时间:2012-11-03 17:18:17
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