无粉葡挞

作者： 萝卜酱T_T

挞皮品牌：奥昆 方子可做15个葡挞

用料

• 牛奶 125克
• 白砂糖 40克
• 炼乳 25克
• 淡奶油 250克
• 蛋黄 5个
• 可可粉（可不加） 15克
• 巧克力豆（可不加） 适量

无粉葡挞的做法步骤

步骤 1

牛奶中加入白砂糖和炼乳（可可粉），搅拌至糖融化，可以稍微叮热。

步骤 2

加入淡奶油，轻轻搅拌均匀

步骤 3

加入蛋黄，轻轻搅拌均匀

步骤 4

过筛一两遍，倒入挞皮中8-9分满 190度热风20分钟

菜谱创建时间：2022-10-20 20:19:07