巨巨巨好吃的南瓜饼

作者： LL是瘦子界的小胖子

用料

• 蒸熟的南瓜 350克
• 糯米粉 300克
• 粘米粉 50克
• 白砂糖 20克
• 炼乳 15克
• 盐 2克

巨巨巨好吃的南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟后稍微控一下水分

步骤 2

将南瓜泥、糯米粉、粘米粉（如果没有直接用糯米粉即可）、白砂糖、炼乳、盐混合搅拌均匀，糯米粉分几次加入，因为每个品种的南瓜含水量不同，如果面团太湿就多加粉，反之可以加适量清水

步骤 3

揉成光滑的面团

步骤 4

按40克每个揉成团，稍稍压扁后直接按在面包糠上，正反面都粘上面包糠

步骤 5

这个量刚好可以做20个南瓜饼

步骤 6

油温6成左右转最小火，可以把筷子放入油锅里试试油温，筷子冒小泡泡后放入南瓜饼

步骤 7

大约炸半分钟左右翻第一次面，后面时不时翻动一下直到炸至南瓜饼两面金黄且微微鼓起即可，注意一定要最小火，不然容易糊

步骤 8

巨好吃的南瓜饼就做好啦，我老公很给面子一口气吃了四个😂

步骤 9

剩下的南瓜饼放冰箱冷冻保存，想吃的时候拿出来现吃现炸

菜谱创建时间：2022-10-20 19:50:45