烤鸡腿还是烤鸡翅

作者： 意大利的栗子

很喜欢做这个菜，毕竟又简单又好吃又大口肉，谁不爱呢？每次做出来都是秒没的节奏，味好美哇~

用料

• 鸡翅根 9个
• 味好美奥尔良腌料 1袋

烤鸡腿还是烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

首先将鸡翅根细的这头用剪刀环剪一圈，把肉往下扒，然后往外翻就可以得到神似的一个小鸡腿啦

步骤 2

将味好美新奥尔良烤翅调料倒入碗中，根据包装袋后面的使用说明和自己做的分量使用

步骤 3

加适量水搅拌均匀。我这个一不小心水多了点，你们不要学我哈，这个牌子调料用了很多年了，很不错哦

步骤 4

将混合好的奥尔良腌料倒入切好的鸡翅中，使鸡翅充分裹匀调料。

步骤 5

一定要让鸡翅全身裹满调料

步骤 6

将裹满调料的鸡翅放置冰箱继续腌制4小时或过夜，入味更好吃。（赶时间的按自己情况来，至少半小时，或者腌制的时候腌料不加水直接涂满鸡翅内外。）

步骤 7

烤箱预热220度。然后将腌制好的鸡翅用锡纸包裹好光骨头的这一头，避免烤的时候烤焦

步骤 8

烤盘铺上油纸防粘，将一个个小“鸡腿”排排放好，送入预热好的烤箱，烤制30分钟。

步骤 9

中途可以取出再刷一层碗里的腌料，加重颜色和味道。这里我忘拍了，喜欢吃辣的出炉后可以撒点干辣椒面。

步骤 10

出炉啦！成品摆拍时刻到！

步骤 11

鸡翅根做成小鸡腿的模样不止为了改头换面，更是为了让味道更好的进入鸡腿里面。而且超好啃，一口就剩个光杆杆啦！

烤鸡腿还是烤鸡翅的小贴士

1.一定要裹锡纸哦，否则肉烤熟了骨头糊了 2.这样真的很入味，不会说里面有肉没有味道，真的好吃很多

菜谱创建时间：2022-10-20 18:21:07