鸡胸切成一口大小。
加蒜香风味烤鸡调料腌制,至少30分钟。调料有使用量的说明,个人建议比说明建议量少一点,有点偏咸,后面和口蘑一起炒也要调味。
口蘑切块。
油热下鸡胸,不要翻动太勤,那样更容易粘锅。
鸡胸表面变白加入口蘑。
翻炒再加入适量味好美蒜香风味烤鸡调料。
加少许生抽增加颜色,出锅前加入小块黄油味道更好,这步两个调料可以省略,只用味好美蒜香风味调料来调味也可以的。
整个炒制过程不超过10分钟,简单、健康、美味,蒜香浓郁,鸡胸提前腌制,时间久一点会变得很嫩,我一般前一晚腌制冷藏。