鸡翅切成两半,然后放姜蒜末,葱花,淋上热油激发香味。再放生抽,蚝油搅拌均匀。腌制20分钟
腌制好的鸡翅,打入一个鸡蛋黄,一袋小酥肉粉,再加半碗清水抓拌均匀
6成油温下锅炸,炸制鸡翅表面金黄酥脆就可以了
喜欢吃辣椒的可以撒点辣椒面即可