西餐厅同款土豆泥

作者： 安琪美食家

做好土豆泥和西餐厅的不能说很像，只能说一模一样。舀一勺入口细腻顺滑，奶香浓郁，好吃到舔盘。而且还很百搭，不仅能当小零嘴，也可以当做一道菜肴，甚至拿来当主食都可以了！

用料

• 土豆 500g
• 百钻黄油 30g
• 全脂奶粉 20g
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量

西餐厅同款土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，切块蒸熟；

步骤 2

用勺子将蒸好的土豆捣成泥；

步骤 3

倒入锅中，加黄油，开小火加热，不停搅拌至黄油完全融入土豆泥中；

步骤 4

全脂奶粉加适量水煮开，少量多次倒入锅中，不停翻炒至收干；

步骤 5

加盐和黑胡椒粉调味，炒至成型后关火，吃的时候用勺子舀出来再撒上黑胡椒粉就可以了；

菜谱创建时间：2022-10-19 14:54:47