奶香馒头宝宝辅食

作者： kellybbb

不加一滴水，奶香柔软！超级适合宝宝～

用料

• 中筋面粉 470克
• 牛奶 250克
• 细砂糖（可不加） 30克
• 酵母 4克
• 食用油 15克

奶香馒头宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，揉成光滑面团（也可以用厨师机），揉到手光，盆光，面光基本上就可以了。

步骤 2

揉好的面团发酵成2倍大

步骤 3

把发酵好的面团的气全揉出来，切开一块看看面团侧面还有没有小气孔，切面光滑无气孔就可以了。（这一步一定要拍气到位哦～）

步骤 4

排好气的馒头，分3份，揉成长条，按照自己喜欢的大小切割就可以了。

步骤 5

锅里放水，先打开火热一下里面的水（不需要沸腾），关火。然后把切好的馒头放到锅里，醒发20分钟。

步骤 6

把醒发好的馒头，拿出来，来过烧水，水沸腾后蒸10分钟就可以了～

步骤 7

蒸好的馒头，焖5分钟，再拿出来哦～

奶香馒头宝宝辅食的小贴士

1、排气一定要到位哦，这样蒸出来的馒头才会细腻，而且表面也会更加光滑。

菜谱创建时间：2022-10-19 08:28:40