鱼香金针菇

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 金针菇 1把
• 胡萝卜 半根
• 木耳 8朵
• 葱 1段
• 姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 醋 4勺
• 生抽 1勺
• 白糖 3勺
• 豆瓣酱 半勺
• 淀粉 1勺

鱼香金针菇的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，木耳，青椒切丝

步骤 2

金针菇洗净

步骤 3

葱姜蒜切末

步骤 4

调制鱼香汁，醋4勺，糖3勺，生抽1勺，淀粉1勺，清水1勺

步骤 5

热油锅煸炒胡萝卜丝

步骤 6

加入木耳丝和豆瓣酱半勺

步骤 7

加入金针菇一起煸炒

步骤 8

加入青椒和调好的鱼香汁

步骤 9

加葱姜蒜煸炒

步骤 10

盛盘，完工

鱼香金针菇的小贴士

豆瓣酱有咸味，无需加盐

菜谱创建时间：2022-10-18 18:32:16