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排骨酱油拉面的做法
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排骨酱油拉面

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作者: 蔬菜君
蔬菜君

排骨酱油拉面的用料

排骨酱油拉面的做法步骤

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步骤 1

准备好以上材料,少一两样没事。特别提醒的是排骨汤,这个如果自己没有熬汤,可以用浓汤宝替代。要不然也可以像吾辈这样去食堂打包排骨汤回来。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条选用日式拉面,我买的是超市冷冻柜里的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱、胡萝卜、卷心菜切丝,菇洗净去根,西红柿切薄片归置备用。(切片不薄不好意思)

步骤 4

面条放入水中焯熟,捞出放入碗中,加入排骨汤。加适量鸡精和酱油调味调色。

步骤 5

将胡萝卜丝、洋葱、菇在水中焯了去生,然后加入碗中。

步骤 6

为保持卷心菜爽口的脆感,在水中稍微焯热即可捞出置于碗中面上。豆芽同理。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放上生西红柿片,完成

排骨酱油拉面的小贴士

除了以上材料,我们还可以加卤蛋、叉烧等常见日式拉面佐料哦。日式拉面讲求色味俱全,本篇为了简便制作,我没买豆芽和海苔,手机像素也不是特别高,宿舍也没有装拉面的大碗摆盘也不是特别好看。在这里说一句抱歉了各位。不过味道还是很不错的哦~欢迎大家提出意见和建议。

菜谱创建时间:2012-11-03 13:40:14
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