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天菜烤年糕的做法
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天菜烤年糕

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作者: 布回忆
布回忆

天菜烤年糕的用料

天菜烤年糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大株的天菜把梗和叶洗净后分开切好,年糕切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油要放多点,先梗入锅炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后加入菜叶,等菜叶和梗有些熟后,加入生抽,料酒,少许糖,后盖锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天菜水份很大的。等菜大部分水份煮出来后,加入切块的年糕。年糕软块后,最粗的菜梗可以用筷子试下可以插入后,看情况添加些开水。以防年糕结底,再煮透,再试味,加少许鸡精就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一份香喷喷,热腾腾的天菜烤年糕就可以上桌了

天菜烤年糕的小贴士

天菜年糕一次可以稍煮多点。每次吃的时候可以盛点出来再回煮一下,更入味,味道更好。

菜谱创建时间:2012-11-03 13:20:13
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