白菜猪肉饺子🥟｜白菜不要杀水哦

作者： 恋爱哪有干饭香

爱吃饺子🥟🥟🥟

用料

• 大白菜 1棵
• 盐 1大勺
• 生抽 1勺
• 猪肉 500克
• 饺子皮 二斤半
• 姜末 10克
• 鸡蛋 1个

白菜猪肉饺子🥟｜白菜不要杀水哦的做法步骤

步骤 1

将白菜洗净，放到一旁凉下水，然后将白菜切成丝再切碎，然后加入一勺食用油搅拌均匀

步骤 2

在碎肉里面加入姜末、胡椒粉、1勺盐（盐稍微多一点哦，因为白菜没有放盐）、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，顺时针搅拌，搅拌至有粘性，然后加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀，加入白菜，搅拌均匀，撒上葱花，浇上热油，再次搅拌均匀就可以包饺子了👊

白菜猪肉饺子🥟｜白菜不要杀水哦的小贴士

浇热油很重要的哦，能激发了葱的香味 馅要成早包，不然后面还是会出水的 有猪油的放点猪油会更香哦

菜谱创建时间：2022-10-17 13:46:58