葱爆孜然羊肉卷

作者： 辣人鹏

葱爆孜然羊肉卷（一分钟学做菜）羊肉吃起来Q弹

用料

• 羊肉 1盒
• 大葱 1根
• 孜然粉 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 25克
• 蚝油 1勺

葱爆孜然羊肉卷的做法步骤

步骤 1

辣椒、葱、洋葱、姜片切好

步骤 2

调汁：淀粉、白糖、盐、蚝油、生抽

步骤 3

羊肉卷放葱、花椒、姜焯水

步骤 4

起锅倒油依次加调料、羊肉卷、调的汁翻炒

步骤 5

出锅前撒上孜然粉，盛盘上桌

葱爆孜然羊肉卷的小贴士

1、羊肉不能焯水时间长，焯水后过凉水更筋道

菜谱创建时间：2022-10-16 19:58:36