用APP打开
面筋烧白菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

面筋烧白菜

19.2万人浏览 1.4万人收藏 285人做过
APP中查看更多做法
作者: 落音缤纷
落音缤纷

面筋烧白菜的用料

面筋烧白菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

大白菜洗净切块备用。有个窍门,切梆子的时候可以用刀片一下,这样更易入味。面筋用剪刀破成两半备用。

步骤 2

热油锅,下入葱花炝锅。喜欢辣的也可以用一点小红辣椒炝锅。

步骤 3

下入白菜翻炒。如果有高汤可以加入一点,不能太多因为白菜特别能出水。

步骤 4

放入面筋,继续翻炒至面筋变软,白菜梆略微透明后即表示已经成熟。

步骤 5

加盐,勾入水淀粉,收汁出锅!

面筋烧白菜的小贴士

我个人喜欢比较软的白菜,白菜就是那种使劲炖才好吃的赶脚! 这道菜里面筋也软,不适合配过于脆硬的白菜,所以还是软点好啦~

菜谱创建时间:2012-11-03 11:01:27
换个做法