韭菜熬土豆

作者： 青黎蜜语

莜面的蘸料

用料

• 韭菜 200克
• 土豆 2个
• 盐 克
• 油 克
• 葱 0.25根
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 老抽（调色可不加） 勺

韭菜熬土豆的做法步骤

步骤 1

韭菜切小段，土豆切小块。土豆的图忘了拍……

步骤 2

①葱姜：热锅热油爆香 ②放土豆小块，煸炒，放盐和生抽。炒3-5分钟 ③放水，煮土豆，中火煮10分钟。想要很绵软就煮15分钟 ④放韭菜，搅几下，立即关火。韭菜被热气也能熏熟

步骤 3

凉到合适温度，盛出

步骤 4

拌莜面，开吃

菜谱创建时间：2022-10-16 12:32:54