只要三样食材的冰山熔岩

作者： 小静爱甜食

用料

• 黑巧克力 210克
• 淡奶油 370克
• 蛋黄 3个
• 糖 随意

只要三样食材的冰山熔岩的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和奶油在小奶锅里煮至微微沸腾。

步骤 2

本人不喜欢甜，加的是85%和95%的巧克力。

步骤 3

巧克力掰成小块，用余温融化。

步骤 4

搅拌均匀，想要更细腻的小伙伴可以过筛，我偷懒了，直接装盘。

步骤 5

放到盒子或者模具里。

步骤 6

冷藏至少两小时。

步骤 7

迫不及待的吃上一口，超级丝滑、超级绵密。

步骤 8

干净卫生，无添加剂，在家做还便宜，哈哈。

菜谱创建时间：2022-10-15 17:44:19