红薯糯米糍

作者： 小胡食记

用料

• 红薯 1个
• 糯米粉 150克
• 椰蓉 100克
• 牛奶 200克

红薯糯米糍的做法步骤

步骤 1

蒸红薯🍠也可以微波炉打10分钟去皮 压成泥加糖

步骤 2

加牛奶至浓稠

步骤 3

倒入糯米粉适量

步骤 4

边搅拌根据面的手感加糯米粉

步骤 5

带手套！揉面

步骤 6

快成面团后 操作台撒点粉

步骤 7

揉成面团备用

步骤 8

静置20分钟左右 锅中烧水准备蒸

步骤 9

面团取少量搓成面剂 抹点玉米油亮亮的

步骤 10

小丸子放蒸屉蒸熟

步骤 11

大概10分钟，看锅

步骤 12

蒸好的会发大一点儿 圆滚滚油亮亮的

步骤 13

放两分钟裹椰蓉

步骤 14

冷藏2h后口感更佳哦~

红薯糯米糍的小贴士

糯米面成团粘手带手套！

菜谱创建时间：2022-10-15 13:30:16