素食-鲜菇豆腐汤

作者： 胰腺炎饮食关注者

用料

• 内脂豆腐 一块
• 海鲜菇 一小把
• 白玉菇 一小把
• 蟹味菇 一小把
• 花生油 平常炒菜的量
• 香油 花生油一半的量
• 盐 一勺
• 香菜 一根

素食-鲜菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲜菇切成丁

步骤 2

倒入花生油和香油，油冒烟，加入蘑菇中小火煸炒

步骤 3

内脂豆腐切丁

步骤 4

蘑菇出汤后，文火慢炖，快熟时加入豆腐和盐。重点是不要加水，完全用蘑菇汤，这样菜品味道会非常鲜。

步骤 5

最后，加入香菜，起锅。

菜谱创建时间：2022-10-14 22:43:49