羊排沿缝切开口 泡水约半小时,擦干 蚝油➕淀粉搅成浓稠的糊(可加一点生抽) 均匀抹到羊排上,研制一晚,如果膻,可加一点洋葱一起腌 烤盘铺锡纸、放上腌好的羊排,不要包严,盖住就好 烤箱200度50分钟、烤熟羊排 揭开锡纸,再200度烤15分钟 取出撒料再烤5分钟