杂粮馒头

作者： Gerry牛

荞麦馒头有利于降血糖，在家学做，自己动手做的最好吃。😘

用料

• 荞麦面 500克
• 小麦粉 300克
• 酵母粉 5g
• 红枣 10颗
• 核桃仁 5个

杂粮馒头的做法步骤

步骤 1

荞麦面，小麦面粉，酵母粉安比例放入盆里，用温水和面，面发酵两倍大。

步骤 2

红枣取核，切成小块，核桃仁切碎备用。

步骤 3

面发酵后，把红枣碎，核桃碎和面揉在一起，团成馒头。

步骤 4

再发酵半个小时左右，上锅蒸30分钟。

步骤 5

香甜可口的杂粮馒头做好了。美味好做。

菜谱创建时间：2022-10-12 22:34:27