炒山药丸子

作者： 是念念呐

疫情期间大家最爱囤啥？就是土豆，山药蛋子，小时候也一直吃，买菜那么紧张就有啥吃啥吧😄

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 2个
• 猪肉 适量
• 西红柿 半个

炒山药丸子的做法步骤

步骤 1

需要的配菜，喜欢吃啥放啥，主角是土豆

步骤 2

土豆擦成丝，洗洗把多余的淀粉洗掉

步骤 3

然后放点面粉，用手拌拌，尽量均匀的让每个土豆条都裹上面粉

步骤 4

就是这个样子

步骤 5

然后锅上蒸10分钟左右，晾凉等着炒就行

步骤 6

先放蒜葱然后肉爆炒，再把西红柿和之前准备好的配菜放进来

步骤 7

然后一勺盐一勺酱油

步骤 8

最后把晾凉的山药丸子一起翻炒，最后就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-10-12 21:51:02