电饭锅懒人无水盐焗鸡

作者： 意大利的栗子

不知道你们有没有特别想大口吃肉，拿着腿撕着吃的时候！！每次我想的时候都喜欢弄个整鸡来恰恰！尤其是电饭锅懒人黄焖鸡，完全不需要技巧！做出来还成就感满满，太爱了！

用料

• 鸡 半只（2斤多）
• 姜 5片
• 味好美盐焗鸡调料 1包

电饭锅懒人无水盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

市场买的新鲜三黄鸡半只，要的嫩一点的。去除淋巴内脏，处理干净，用厨房纸巾擦干备用。

步骤 2

味好美碗盐焗鸡调料倒入碗中，加入100ml左右水，加适量盐，充分搅拌均匀无干粉（包装袋后面有写用法用量，按照自己买的鸡的大小使用哦。）

步骤 3

搅拌至无干粉状态，不能太稀哦，要在鸡身上挂的上的状态。在擦干的鸡身上用牙签戳戳戳，均匀涂抹调好的酱汁，放入冰箱腌制一夜。里里外外都要涂抹到哦

步骤 4

把鸡油放在电饭锅里面，姜片放在鸡油上，半只鸡就鸡皮的一面朝下（一只整鸡就背部朝下）放在姜片上，碗中余下的料汁可以一并倒入碗中。不要加水！不要加水！不要加水！盖上盖子按煮饭键。

步骤 5

鸡本身有油，酱汁也是有水的，所以不用另外加水了，电饭锅不会坏的。做了几次了！我懒，想吃整鸡都是直接扔电饭锅做的。这是我做好后锅里出来的油。

步骤 6

做好后接触电饭锅底部那一面会有点锅巴的感觉，特别好吃，不是糊！！！一出锅这个翅膀就被我消灭了。电饭锅打开的一瞬间超级无敌香！！

步骤 7

去掉翅膀又回炉重造了一下，喜欢这个有点焦焦的感觉！！！想大口吃肉的时候这个盐焗鸡真的是我的心头好，简单又减脂，还能极大的满足我的口腹之欲👍🏻

电饭锅懒人无水盐焗鸡的小贴士

锅里不要加水！不要加水！不要加水！

菜谱创建时间：2022-10-11 18:32:13