花甲粉丝煲

作者： 美丽心情-8501

花甲和虾的鲜美汤汁混合粉丝，味道特别好

用料

• 粉丝 2把
• 胡椒粉，白酒或白醋适量
• 生抽 3—4勺
• 花甲和虾 20只左右根据喜好
• 绿豆芽一把配菜用

花甲粉丝煲的做法步骤

步骤 1

花甲和虾洗净，放一点白醋或白酒加水浸泡一会去腥

步骤 2

粉丝冷水5—6分钟左右泡软

步骤 3

泡好的粉丝放入锅底，可以用砂锅，我用的玻璃锅

步骤 4

小朋友喜欢做饭

步骤 5

也可以豆芽打底避免粘锅现象

步骤 6

把一点胡椒和3—4勺生抽加水调好待用

步骤 7

豆芽铺好

步骤 8

花甲放上

步骤 9

虾放上

步骤 10

喜欢辣可以加一点剁椒

步骤 11

小朋友不吃辣就不放剁椒也美味鲜香

步骤 12

把调好的料汁倒进去

步骤 13

盖锅盖10分钟左右焖一会开吃，砂锅的话6分钟左右鲜美

花甲粉丝煲的小贴士

汤汁别太少，粉丝混合汤汁更美味，我的图片汤汁收的有点多了，忙别的关火晚了几分钟

菜谱创建时间：2022-10-11 15:27:25