香蕉松饼

作者： gin-gwan

熟透的香蕉不好吃，但是用来做蛋糕和松饼最合适。

用料

• 熟香蕉 3条
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 面粉 适量
• 白沙糖 适量

香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

香蕉用饭勺压烂，打个鸡蛋进去，倒50克牛奶，香蕉已经很甜，所以糖只放一点就够了。

步骤 2

面粉少量多次加入，搅拌均匀。

步骤 3

面粉用量看粉糊状态，浓稠酸奶状就行。

步骤 4

开火，小火。不粘锅不用放油。勺子舀一勺粉浆进锅里煎。

步骤 5

底面开始成型硬了就返面。锅铲压压平。

步骤 6

煎到两面金黄就可以出锅。

步骤 7

煎出个半身人像来了😂

步骤 8

浓浓的香蕉味的软饼，配上小米粥，午餐就应付完了。

菜谱创建时间：2022-10-11 15:12:22