蒜香豆筋炒油菜的全部作品

蒜香豆筋炒油菜

#饭妮私厨#直到找到这种豆笋(下厨房市集古蜀味道),才知道腐竹真的就是个花架子~这种来自四川当地传统工艺制作方法的豆笋又叫豆筋,泡发后既不散又不油腻,再也不用担心像发脆的腐竹那样满操作台残渣~最留恋的是筋道的口感~不过因为厚,入味稍淡~和香菇瓜片搭配炒完特别赏心悦目~特意找来图片拼好,稍带今天早餐的薏仁红豆粥~美好的营养全在图里~

饭妮笑笑 饭妮笑笑