蒜蓉西兰花炒虾仁

作者： Yzc911215

用料

• 西兰花 1朵
• 虾仁 半斤(你乐意！)
• 蒜 6瓣
• 调料:
• 淀粉 1勺
• 盐 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 鸡精 1茶匙
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺

蒜蓉西兰花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净切小块！一定要洗！然后备用

步骤 2

切蒜沫备用。虾去虾线料酒胡椒腌制备用…我忘记拍了。

步骤 3

调料怼一起，放三分之一碗水搅拌备用

步骤 4

开水放油盐把西兰花焯个2到3分钟捞出冷水冲一下备用～太久就掉色口感还软。

步骤 5

热锅热油爆香蒜蓉

步骤 6

下腌制好的虾虾煎至两面金黄

步骤 7

倒去西兰花翻拌一下

步骤 8

倒入调料搅拌搅拌

步骤 9

汤汁收至浓稠～裹着汤汁的西兰花和虾仁！美的很！

蒜蓉西兰花炒虾仁的小贴士

调料提前准备！ 喜欢盖饭的可以是半碗水。汤汁一浇米饭…绝了。 调料，蒜量各自喜欢调整就好。

菜谱创建时间：2022-10-09 13:22:00