美味手撕鸡

作者： 晴空宝贝

手撕鸡也是一款快手菜！没有一点点难度！喜欢辣的，放辣椒油！不喜欢辣的也可以，这样拌就可以吃了！非常简单又好吃！喜欢的赶紧学起来哦！

用料

• 鸡全腿 2只
• 盐 适量
• 葱 2根
• 香菜 4根
• 蒜 6瓣
• 姜汁 少许
• 香油 3勺
• 小米辣和辣椒油 (适量)我没加，孩子不吃辣
• 熟白芝麻 少许

美味手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，皮表面摸一层盐腌制一下放盘子里，放锅蒸20-30分钟左右，这个是蒸好的，凉了备用，

步骤 2

不烫手了就可以带上手套解压式把它撕碎！备用了

步骤 3

加入配料！姜汁一点，盐，鸡精，芝麻，香油，蒜末，葱末，香菜，还有蒸鸡时蒸出的水，鲜甜可口不让浪费了，喜欢辣的可以加点辣椒油，和小米辣！颜色也更好看

步骤 4

带上手套抓拌均匀，记得尝一下味道，咸淡已自己的口感为主！拌匀就可以装盘上桌了，

步骤 5

好好吃哦！你们可以试试看！

美味手撕鸡的小贴士

蒸的时间根据你家鸡的大小时间自己掌控！整鸡我建议蒸好用筷子捅一下很好捅下去就是熟了，取出放冰水泡一下，口感更好，鸡腿就不用了，

菜谱创建时间：2022-10-08 23:11:13