红烧鮸鱼骨

作者： 混日子的

老爸今天拿了鮸鱼骨跟豆腐过来，整起来。

用料

• 鮸鱼骨 2条
• 豆腐 1块
• 生姜，大葱，葱花 适量
• 食用油，生抽，料酒，老抽，耗油，鸡精，盐，白糖，胡椒粉，水 适量

红烧鮸鱼骨的做法步骤

步骤 1

已经剁好的大鮸鱼鱼骨洗干净

步骤 2

热锅暴香姜片

步骤 3

倒入鮸鱼骨翻炒片刻撒多多的料酒继续翻炒，倒入生抽翻炒片刻

步骤 4

加入自己需要的份量的水，放进豆腐和大葱，倒入耗油，鸡精，少许白糖和盐，大火煮开开中小火慢慢炖

步骤 5

大概炖了10分钟左右感觉颜色不好看，倒入老抽，撒点胡椒粉和葱花

步骤 6

起锅开动，满满的鱼油，好吃😄

菜谱创建时间：2022-10-08 19:27:12