处理食材 1.西兰花去根,切成小块,放入沸水中煮2分钟,捞出 2.蒜切末,葱切成小段,青辣椒切成小段
锅里下油,油热放蒜,炒10秒钟下青辣椒和葱,再炒10秒钟下西兰花。 炒一分钟放一勺耗油,再炒一分钟放盐,炒下就出锅。