可乐翅根

作者： 和Madge的餐厅

只是自己记录一下具体放盐放多少 完全是candice615的方子

用料

• 鸡翅根 15个
• 可口可乐 1罐
• 葱 2小段
• 姜 3片
• 料酒 3勺
• 海天红烧酱油 2勺
• 海天海鲜酱油 1
• 八角1 1个
• 桂皮 1小块

可乐翅根的做法步骤

步骤 1

洗翅根 划口 2勺料酒 1勺红烧酱油 1小勺盐先混匀 腌制两小时以上 冷水放葱 姜 翅根 快开了有血沫就捞出来 温水冲洗一下 不粘锅中大火煎到金黄 好了看看锅里油多不多 多了倒出去 倒入1听可口可乐330l 1勺料酒 1勺红烧酱油 1勺海鲜酱油 1八角 1小块桂皮 均匀后盖锅盖 转小火 剩一碗那么多的汤的时候加2小勺盐 尝一尝味道 刚开始有可能不咸后来会咸（一定别加多 教训！） 容易糊锅 及时翻面 等黏糊了稍微省点汁的时候就可以出锅了

步骤 2

吃吧 没了 祝我下次成功

菜谱创建时间：2022-10-07 20:39:02