大馅酸汤馄炖

作者： 饭饭01

入秋了，来一碗热腾腾的馄炖暖暖身子

用料

• 馄饨皮 大约50张
• 猪肉 0.25千克
• 盐 适量
• 姜 2片
• 香菜 2根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 花椒 10粒
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量

大馅酸汤馄炖的做法步骤

步骤 1

买回来的梅肉，洗干净加入姜片剁碎，我忘记买小葱了，所以没放葱花，放入上面说的调味料，分次加入花椒水，馄炖馅就做好了

步骤 2

买来的馄炖皮，先三角形对折，再把小尾巴收起来，就包好了

步骤 3

酸汤小馄炖的底料，放入生抽，醋，香油，辣椒，胡椒粉，香菜，喜欢的可放紫菜和虾皮，我因为没买到，所以没放。

步骤 4

水开下馄炖，就可以开吃啦，很简单

菜谱创建时间：2022-10-06 19:54:12